סידור מדפים נראית לנו אמנם כמו משימה יום יומית שבשגרה, אבל סידור מדפים אפקטיבי יכול לחסוך לנו הרבה מאוד זמן ועצבים. יתרה מכך , כאשר מדובר על עסק או מחסן גדול, סידור מדפים נכון הוא קריטי לעבודה השוטפת ולעיתים קרובות גם להגדלת המכירות.
סידור מדפים בבית
אז נתחיל דווקא עם סידור מדפים בבית : בכל מה שקשור למטבח, עדיף להשתמש בצנצנות שקופות עם מדבקות. כך אפשר לדעת בקלות מתי לקנות עוד תבלינים, סוכר או קפה.
במקרה ואתם חובבי ספרים או אוספים אחרים, ההמלצה היא לשלב בתוך המדפים הרבה פריטים בעלי צבע חלק, כך שהם יבלטו על פני הרקע. אם קירות הבית שלכם צבועים בצבע שאינו לבן, תוכלו לבחור צבע רקע שיהיה כהה יותר בכמה גוונים. פריטים קטנים יותר אפשר לשים בתוך קופסאות נייר קשיח עם מדבקות.
מלבד המדפים הקלאסיים, אפשר להשתמש גם במדפים "פתוחים" הנשענים על עמודי מתכת עד מנת לשוות לבית מראה מודרני יותר.
סידור מדפים בסופרמרקט
סידור מדפים בסופרמרקט הוא הרבה יותר מתוחכם מכפי שנדמה לנו, וכל מי שנכנס לתוך עולם הקמעונאות יודע זאת. כיום החוק מגביל את הסדרנים של היצרנים הגדולים, אך עדיין משתלם לשים את המוצרים שלהם במדף המרכזי מכיוון שהם מוכרים ופופולאריים.
מלבד זאת, יש תורה שלמה של סידור פריטים שונים בצורה שתמקסם את המכירות. הנה רק שלוש דוגמאות:
פרחים ועציצים – את הפרחים בדרך כלל ממקמים בכניסה לחנות מכיוון שהם מגרים כמעט את כל החושים.
ירקות – הירקות לא סתם נמצאים בכניסה, וגם כאן מדובר בעניין של טריות.
מוצרים יום יומיים : גם מקרר החלב לא סתם צמוד לקיר האחורי: הרעיון הוא שאפילו אם רציתם לקפוץ שנייה ולקנות רק חלב, עדיין תצטרכו לעבור בין כל המדפים המפתים.
סידור מדפים בחנות
גם כאן סידור המדפים בחנויות הוא לא רק צורך טכני, ותפקידו להגביר מכירות: המדפים שנמצאים בקו הראייה של מי שנכנס לחנות צריכים להמשיך את קו המוצרים בחלון הראווה, ואלו בדרך כלל יהיו המוצרים החדשים והאטרקטיביים ביותר (עדיף לא למקם אותם ממש בכניסה, שם יש שטח מת).
עוד חוק חשוב הוא חוק השילוש : סידורים בשלשות הם סידורים שקל יחסית לעכל אותם. לדוגמה, סידור של שלושה פרטי ביגוד שהם חלק מסט זה מתחת לזה או פריטים משלימים אחרים.
כמו בסופר, גם כאן ליד הקופה אפשר למקם מוצרים זולים יותר לשימוש יום יומי על פי אופי החנות : עטים, מדבקות, כרטיסי ברכה וכו'
סידור מדפים במחסן
מדפים במחסן חייבים להיות מוברגים לקירות ויש להקפיד על כך. אם המחסן משמש לאחסון כלי עבודה, אפשר להשתמש במתלים בין מדף למדף ולסדר ברגים, אומים וכו' בתוך מגירות שקופות. פריטים גדולים יותר אפשר לשים במכלים שקופים על גבי המדף או להפוך אותם למדף נייד על גלגלים (יש בכל חנות סטייל אייס).
במחסנים במפעל או של חנות גדולה יש תמיד להשאיר מקום פנוי לסחורה ומוצרים שטרם הגיעו בהתאם לסוגם.
